Explorez la richesse et la créativité de la cuisine végétale !

Que vous soyez simplement en quête de nouvelles idées, désireux.ses d’avoir une alimentation plus consciente, ou intrigué.e par la cuisine végétale, cet atelier est fait pour vous ! 

Vous apprendrez à composer des plats savoureux, équilibrés et visuellement généreux en mettant le végétale au centre de l’assiette. 

Ici, pas de jargon ni de techniques compliquées : on apprend ensemble, dans une ambiance conviviale et détendue. 

Au programme : 

• techniques de cuisson
• associations de saveurs
• alternatives aux produits laitiers et aux œufs
• astuces pour transformer légumineuses, céréales et légumes de saison en repas qui plaisent à tous!

 Que vous soyez curieux, flexitarien ou engagé, vous repartirez avec un éventail d’idées et de nouvelles inspirations.

Tarif de l'atelier : 58 € / personne, incluant la dégustation.